11Mar

Christian Boillat reçoit le titre du Mérite Culinaire Suisse 2026 Christian Boillat a été distingué du Mérite culinaire suisse lors d’une cérémonie organisée à Berne, en présence du conseiller fédéral Guy Parmelin. Cette reconnaissance vient saluer l’excellence de son travail dans le domaine de la pâtisserie et de la confiserie, ainsi que son engagement constant en faveur de la qualité des produits. Originaire de Porrentruy, il débute son activité en 1997 à Saint-Prex. Au fil des années, il développe son entreprise pour en faire une véritable référence, comptant aujourd’hui une centaine de collaborateurs répartis sur plusieurs sites. Cette distinction met…

26Jan

Rénovation de notre Tea-Room de St-Prex Nous sommes heureux de vous dévoiler la rénovation complète du Tea-Room de notre magasin de St-Prex, un lieu emblématique puisqu’il s’agit du tout premier magasin de notre entreprise, ouvert en 1997. Cette transformation marque une nouvelle étape tout en respectant l’âme du lieu. Le Tea-Room se pare désormais d’une ligne plus épurée et contemporaine, où les nuances de beige et de gris s’harmonisent avec élégance. L’ensemble a été pensé pour offrir une ambiance plus lumineuse et accueillante. Nous nous réjouissons de vous accueillir dans cet espace repensé, où tradition et modernité se rencontrent pour…

20Jan

La Saint-Valentin approche à grands pas ! 💝 Découvrez notre assortiment de chocolats spécialement conçu pour la Saint-Valentin, disponible en magasin dès le 28 janvier 2026. Envie de réserver votre montage ? Consultez le catalogue de nos créations chocolatières Catalogue St Valentin 2026 Faites fondre le cœur de votre moitié avec une douceur gourmande. 🍫✨   [title style= »center » text= »Commande en ligne sur notre eshop » icon= »icon-checkmark »] [ux_stack] [ux_products cat= »390″] [/ux_stack]

05Jan

La galette des rois comme on l’aimE artisanale & gourmande Cette année, célébrez l’Épiphanie avec nos galettes des rois fabriquées artisanalement, réalisées chaque jour dans le respect du savoir-faire traditionnel.De la préparation de la pâte au montage final, tout est fait à la main avec passion et exigence. Notre feuilletage doré et croustillant, travaillé au beurre, garni d’une frangipane généreuse.Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité, pour vous offrir une galette authentique, riche en goût et en gourmandise. 👑 Reste à savoir : qui trouvera la fève ?   [ux_image id= »40385″]

16Nov

Présentation de la collection de noël Découvrez des idées de cadeaux pour l’Avent et les fêtes de Noël, présentées aux médias à la mi-octobre sur le thème “Les montagnes suisses”. Vous pouvez découvrez notre communiqué de presse en cliquant sur le lien suivant Noël 2025 – Confiserie Boillat – Communiqué de presse [ux_image id= »41792″]

08Avr

PÂQUES 2025 LE LAPIN EST ROI… PÂQUES ARRIVE A GRAND PAS !   À l’occasion de Pâques, laissez-vous séduire par notre collection de montages et moulages en chocolat, entièrement réalisés à la main par nos chocolatiers. Chaque création, alliant savoir-faire artisanal et créativité, célèbre la magie de cette fête printanière. Que ce soit pour offrir, décorer votre table ou tout simplement vous faire plaisir, vous trouverez dans notre assortiment des pièces originales, ludiques et gourmandes, pensées aussi bien pour les enfants que pour les adultes. Un immense travail de nos 6 chocolatiers Nos créations de Pâques sont disponibles dans l’ensemble…

11Déc

Focus sur la conception des bûches de Noël 2024

01Nov

Présentation de la collection de noël DES IDÉES DE CADEAUX POUR LA PÉRIODE DE L’AVENT ET LES FÊTES DE NOËL ONT ÉTÉ PRÉSENTER AU MÉDIA MI-OCTOBRE, AVEC COMME THÈME LE « JEU ».   Vous pouvez découvrez notre communiqué de presse en cliquant sur le lien suivant Noël 2024 – Confiserie Boillat – Communiqué de presse [ux_image id= »38640″]

01Mai

Découvrez notre nouvelle offre exclusive de Tea-time dans notre magasin de Rolle !